Un viaggio nella gastronomia tradizionale attraverso ricette che valorizzano ingredienti e preparazioni della cucina umbra. Si potranno riassaporare pietanze semplici ma gustose, le stesse che le massaie del vicolo preparavano, insaporendole con chiacchiere e pettegolezzi, per i loro mariti dallo stomaco robusto e raramente sazio.
Cosa fare qui
Giochi dell’800
Passatempi e sfide popolari in Piazza del Trocascio.
Torte al testo
Le tipiche torte al testo cotte e servite direttamente in taverna.
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